El Amor Vence al Ocio es una charla entre amigas -una cocinera amateur y una bartender- que ven a la comida y a la bebida como un disfrute diario capaz de derrotar al tedio y a la rutina. Somos Romi Viola (@romikid) y Pipi Yalour (@pipiyalour), y en cada cada episodio vamos a tratar tres ingredientes: uno en común, uno polémico y uno a descubrir. Te invitamos a conocer nuevos sabores y a debatir sobre la brecha que divide a la mesa Argentina.
En el último episodio de la primera temporada empezamos hablando del cardamomo y sus usos posibles en comidas y bebidas: esta vez Romi habla de combinaciones con otras especias y Pipi de ponerle al café cada tanto. El ingrediente polémico son las pasas de uva: ¿en el pastel de papas?, ¿en el budín de pan?, las respuestas son, como siempre, grandes testimonios. Casi al final, Pipi dió por terminando el episodio, y más al final habló de moras y de cómo transformarlas en un licor.
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En Modo Avión es un Podcast de Viaje, en el que cada episodioexploramos en persona un destino distinto.
Somos Romi Viola (@romikid) y Maxi Albella (@maxialbella), nómadas digitales, y te invitamos a que vivas con nosotros la experiencia de recorrer el mundo – un episodio a la vez. Además, te contamos qué hacemos para mantener los pies en la tierra entre tantas valijas y aeropuertos.
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